Patê de Ricota

Ingredientes

½ ricota fresca (250g)

½ xícara de leite de soja

1 colher (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de cheiro-verde picadinho

sal marinho a gosto

Preparação

Amasse a ricota com um garfo, em uma tigela. Vá acrescentando os demais ingredientes e misture bem, com o auxilio de um garfo.

Sirva com fatias de pão preto.

Acompanhe com um chá de ervas de sua preferência.

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