PÃO DE CENTEIO
Ingredientes
60 g de fermento de padeiro
3 x. água ou leite vegetal morno
6 x. de farinha de centeio
4 x. de farinha de trigo branca
4 c (sopa) de mel ou melaço
2 c (sopa) de óleo de soja
1 c (sopa) de sal
Preparação
Dissolva o fermento no líquido, junte o óleo, sal, o mel, a farinha; amasse tudo bem e siga o mesmo processo do pão de aveia e mel.