PÃO DE CENTEIO

Ingredientes

60 g de fermento de padeiro

3 x. água ou leite vegetal morno

6 x. de farinha de centeio

4 x. de farinha de trigo branca

4 c (sopa) de mel ou melaço

2 c (sopa) de óleo de soja

1 c (sopa) de sal

Preparação

Dissolva o fermento no líquido, junte o óleo, sal, o mel, a farinha; amasse tudo bem e siga o mesmo processo do pão de aveia e mel.

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