Ingredientes:1 xícara de açúcar (180 g)1/2 xícara de manteira (100 g)4 ovos (clara e gema separadas)1/2 xícara de chá de leite (120 ml)2 xícaras de farinha de trigo (240 g)1 colher (sopa) de fermento em pó1 pitada de sal200 g de goiabada cortada em fatias finas4 bananas-prata, nanicas ou d’água, cortadas em fatiasCanela em pó e açúcar a gosto para polvilharPreparo:1 - Bata bem o açúcar, a manteiga e as gemas até formarum creme. (…)
1º) BOLO:100g de margarina2 copos de açúcar4 gemas1 copo de leite2 copos de farinha de trigo1 colher de fermento royal (sopa)1 pacote de coco ralado100g de chocolate granulado4 claras batidas em neveMODO DE FAZER: Prepare o bolo normalmente e põe paraassar em tabuleiro, em forno médio.2º) COBERTURA:100g de manteiga1 xícara de leite1 xícara de açúcar3 colheres de nescau (sopa)1 pitada de salMODO DE FAZER: levar ao fogo até o ponto de bala mole.Tirar do fogo e misturar de vez em quando para esfriar.Despejar no bolo quente.
Primeiro, numa forma redonda com furo central, faça umacalda de açúcar da seguinte maneira:1xícara (chá) de açúcar e meia de água. Derreta o açúcar,até ficar bem dourado, na própria forma. (…)
Ingredientes: massa1 xícara de maizena1 xícara de farinha de trigo1/2 xícara de chocolate em pó1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio1/2 xícara de margarina2 xícaras de açúcar2 ovos1 xícara de creme de leite azedado com 1 colher de chá desuco de limão1/2 xícara de água fervente1/2 colher de chá de sal1 colher de chá baunilhaIngredientes: cobertura1 xícara de margarina1 xícara de doce de leite4 colheres de sopa de chocolate em pó1 colher de sopa de rumMassa: Peneire a maizena, farinha, chocolate ebicarbonato 3 vezes. (…)
5 espigas de milho verde1 lata de Leite Moçameixa xícara (chá) de leite100g de manteiga3 ovos1 colher (sopa) de fermento em póPara debulhar o milho verde, corte os grãos rente aosabugoColoque-os no liquidificador e acrescente o Leite Moça, oleite, a manteiga e os ovosBata bem e acrescente o fermento em póColoque em uma fôrma de aro removível (24cm de diâmetro)untada com manteigaLeve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40minutosRetire do forno, espere amornar, desenforme e em seguidapasse para um prato de servirRendimento: 8 porções
Ingredientes: massa30 gemasBata 10 gemas na batedeira até dobrarem o volume. Deiteem fôrma redonda, untada e com o fundo forrado com papelimpermeável. (…)
Ingredientes:1 1/2 xícara de maizena peneirada com 1 1/2 xícara defarinha de trigo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa defermento em pó3 gemas1 1/2 xícara de açúcar1/2 xícara de manteiga ou margarina1 xícara mal cheia de açúcar3 claras em neve firme2 colheres de sopa de chocolate em póBata as gemas com açúcar e manteiga até ficar cremoso (10minutos). (…)
Ingredientes:800 gramas de passas brancas e pretas300 gramas de margarina2 colheres de sopa de melado200 gramas de açúcar mascavomeio copo de cherry brandy2 colheres de chá de bicarbonato550 gramas de farinha de trigo1/4 de colher de chá de fermento em pó250 gramas de frutas cristalizadas4 ovos2 colheres de chá de especiarias (canela,cravos,nozmoscada,gengibre moídos)Modo de fazer:Primeiro unte uma forma média e forre com papelimpermeável. (…)
Ingrediente:4 ovos2 copos de farinha de trigo2 copos de açúcar8 colheres de sopa de caldo de limão ou laranja1 colher e meia de sopa de fermentoModo de Preparo:Bater as gemas com o açucar e as laranjar/limão, juntar afarinha o fermento e as claras em neve.Levar ao forno pré aquecido para assar.Para Cobrir:1 vidro de leite de coco1/2 litro de leite1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite1 pacote de 100gr. (…)
Ingredientes: massa para duas receitas8 ovos2 xícaras de água5 xícaras de farinha de trigo3 xícaras de açúcar2 colheres de sopa de fermento em pó RoyalIngredientes: creme de abacaxi (recheio e cobertura)2 abacaxis6 claras6 xícaras de açúcar2 xícaras de nata250 gramas de manteigaBolo: Bata as claras em neve, acrescente, uma a uma, asgemas, depois o açúcar e a farinha. (…)
